
<html>

<head>

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1">

<style type="text/css" style="display:none;"> P {margin-top:0;margin-bottom:0;} </style>

</head>

<body dir="ltr">

<div id="appendonsend"></div>

<div style="font-family: Calibri, Helvetica, sans-serif; font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">

<i>Some of you may know that one of my pet peeves was that I was taught that<br>

the reason that wine was watered down in talmudic times was because wine<br>

was much stronger back in the day</i></div>

<div class="elementToProof" style="font-family: Calibri, Helvetica, sans-serif; font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">

<i><br>

</i></div>

<div class="elementToProof" style="font-family: Calibri, Helvetica, sans-serif; font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">

In my Latin lessons at school we learned exactly the same about Roman wines, that it had to be diluted to be potable. It was just a given in the texts we were learning. </div>

<div class="elementToProof" style="font-family: Calibri, Helvetica, sans-serif; font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">

That was not in any Jewish context at all. </div>

<div class="elementToProof" style="font-family: Calibri, Helvetica, sans-serif; font-size: 11pt; color: rgb(0, 0, 0);">

I have no insight into the science of winemaking past and present. But the historical sources seem consistent. </div>

</body>

</html>