
<html>

<head>

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=Windows-1252">

<style type="text/css" style="display:none;"> P {margin-top:0;margin-bottom:0;} </style>

</head>

<body dir="ltr">

<div style="font-family: Calibri, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);" class="elementToProof">

>From today's OU Kosher Halacha Yomis</div>

<div style="font-family: Calibri, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);" class="elementToProof">

<br>

</div>

<div style="font-family: Calibri, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);" class="elementToProof">

<table class="deviceWidth" width="600" align="center">

<tbody>

<tr>

<td style="FONT-SIZE:14px;FONT-FAMILY:Arial, sans-serif;VERTICAL-ALIGN:top;COLOR:#333333;PADDING-BOTTOM:10px;TEXT-ALIGN:left;PADDING-TOP:10px;PADDING-LEFT:20px;LINE-HEIGHT:20px;PADDING-RIGHT:20px">

<table>

<tbody>

<tr>

<td style="FONT-SIZE:20px;FONT-FAMILY:Arial, sans-serif;FONT-WEIGHT:bold;COLOR:#000;PADDING-BOTTOM:15px;TEXT-ALIGN:left;PADDING-TOP:10px;PADDING-LEFT:0px;LINE-HEIGHT:24px;PADDING-RIGHT:0px">

<p><strong><strong>Q. The local convenience store where I buy my coffee started putting out

<em>chalav Yisroel</em> milk. The store does not have <em>hashgacha</em>, but the non-Jewish owner would like to accommodate his

<em>chalav Yisroel</em> clients. Is there any issue with using this milk?</strong></strong></p>

</td>

</tr>

</tbody>

</table>

</td>

</tr>

</tbody>

</table>

<table class="deviceWidth" width="600" align="center">

<tbody>

<tr>

<td style="FONT-SIZE:16px;COLOR:#333;PADDING-BOTTOM:15px;PADDING-TOP:10px;PADDING-LEFT:10px;LINE-HEIGHT:1.6;PADDING-RIGHT:20px">

<p>A. Shulchan Aruch (YD 118:1) writes that <em>chalav Yisroel</em> milk that was left in the possession of a

<em>nochri</em> must be sealed. Otherwise, there is a possibility that it was tampered with and adulterated with

<em>chalav akum</em>. We can pose the following question. We are only concerned that a

<em>nochri</em> would tamper with a kosher food when doing so would be beneficial to him. (This is known as “<em>neheneh b’chalipin</em>”, benefiting from switching). In the case of the

<em>cholov Yisrael</em>, what would be the benefit? The <em>nochri</em> must return a whole bottle of milk to his Jewish friend in any event. What would the

<em>nochri</em> gain by switching <em>chalav akum</em> for <em>chalav Yisroel</em>? The answer is that the

<em>chalav Yisroel</em> milk may be fresher. In the scenario of our original question, the

<em>nochri</em> owns all the milk. What would he gain by switching the two bottles? The answer is that as the

<em>chalav Yisroel</em> milk is used, he might replenish the bottle with regular milk which is cheaper. Also,

<em>chalav akum</em> may be more easily available than <em>chalav Yisroel</em>. Therefore, one who is strict to only drink

<em>chalav Yisroel</em> may not use the open containers of milk that are provided by the store.</p>

</td>

</tr>

</tbody>

</table>

YL<br>

</div>

</body>

</html>