<div dir="ltr">(a postscript to my post of a few minutes ago).<div><br><div>PS: Baruch Hashem, I have no gluten sensitivity that I'm aware of. I became aware of the oats problem a few years ago when I purchased a loaf of the Katz's bread (that I mentioned above) thinking that it would make convenient sandwiches for lunch, as netilas yadayim is very difficult where I work. Alas, I got home and opened that package, and that's then I realized the problem.</div><div><br></div><div>(This was a few years ago, and I don't remember whether (a) I was too focused on the "Gluten Free" to notice that it was a loaf of "Oat Bread", or whether (b) perhaps the bread had an innocuous name and I would have remained ignorant had I not happened to read the ingredient list.)</div><div><br></div><div>Caveat emptor. Knowledge is power. The same way that lactose-intolerant people need to be aware that "pareve" might not be a sufficient guarantee for their health, so too do the rest of us need to know that "gluten-free" might not mean what you think.</div><div><br></div><div>Akiva Miller</div></div></div>