
<html>

<head>

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1">

<style type="text/css" style="display:none;"> P {margin-top:0;margin-bottom:0;} </style>

</head>

<body dir="ltr">

<div style="font-family: Calibri, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);">

>From today's OU Kosher Halacha Yomis</div>

<div style="font-family: Calibri, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);">

<br>

</div>

<div style="font-family: Calibri, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);">

<table class="deviceWidth" width="600" align="center">

<tbody>

<tr>

<td style="FONT-SIZE:14px;FONT-FAMILY:Arial, sans-serif;VERTICAL-ALIGN:top;COLOR:#333333;PADDING-BOTTOM:10px;TEXT-ALIGN:left;PADDING-TOP:10px;PADDING-LEFT:20px;LINE-HEIGHT:20px;PADDING-RIGHT:20px">

<table>

<tbody>

<tr>

<td style="FONT-SIZE:20px;FONT-FAMILY:Arial, sans-serif;FONT-WEIGHT:bold;COLOR:#000;PADDING-BOTTOM:15px;TEXT-ALIGN:left;PADDING-TOP:10px;PADDING-LEFT:0px;LINE-HEIGHT:24px;PADDING-RIGHT:0px">

<p><strong><strong>Q. Can I sprinkle Himalayan pink salt onto my hot cholent on Shabbos?</strong></strong></p>

</td>

</tr>

</tbody>

</table>

</td>

</tr>

</tbody>

</table>

<table class="deviceWidth" width="600" align="center">

<tbody>

<tr>

<td style="FONT-SIZE:16px;COLOR:#333;PADDING-BOTTOM:15px;PADDING-TOP:10px;PADDING-LEFT:10px;LINE-HEIGHT:1.6;PADDING-RIGHT:20px">

<p>A. Himalayan pink salt is a mined salt that has not been cooked. Although regular table salt typically undergoes a cooking and drying process that allows us to consider it

<em>mevushal</em> (cooked) and no longer subject to the restrictions of recooking on Shabbos, these leniencies would not apply to Himalayan pink salt. What are the

<em>halachos</em> of uncooked salt on Shabbos?</p>

<p>Shulchan Aruch (318:9) writes that uncooked salt may be added to a <em>kli rishon</em> on Shabbos, so long as the

<em>kli</em> was removed from the fire. Although ordinarily an uncooked food may not be placed in a

<em>kli rishon</em>, salt is an exception. The Gemara (Shabbos 42b) states that salt only cooks when heated directly on a fire. Once the pot has been removed from the fire, the heat is no longer sufficient to cook the salt. However, Rema writes that there is

 an opinion that uncooked salt may not even be added to a <em>kli sheini</em>, and

<em>lechatchila</em> it is proper to be strict. Igros Moshe (OC 4:74, Bishul §17) writes it is permissible to add raw salt to a

<em>kli shlishi</em> (third vessel). It is questionable if a solid that is transferred to a third vessel has a status of

<em>kli shlishi</em>. Since cholent contains hot solids, it is proper to be strict and not put uncooked salt on cholent as long as it is above

<em>yad soledes bo</em> (too hot to hold).</p>

<p>Note that if the pink Himalayan salt must be ground, it is forbidden to do so with a grinder on Shabbos (OC 321:8).</p>

</td>

</tr>

</tbody>

</table>

YL<br>

</div>

</body>

</html>