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<p style="margin-top:0;margin-bottom:0">From the article at <a href="http://cor.ca/view-891-freshly-brewed-coffeeon-shabboshtml.html" class="OWAAutoLink" id="LPlnk147843" previewremoved="true">
http://cor.ca/view-891-freshly-brewed-coffeeon-shabboshtml.html</a></p>
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<div>It is well known that there are various grades of roast of coffee beans, from light roast to dark roast. When does a coffee bean become fully roasted to the extent that
<em>halacha</em> would allow for it to be cooked on <em>Shabbos</em>? <em>Poskim</em> have expressed doubt as to whether roasted coffee beans have the status of a food that is baked or roasted.<sup>8</sup> Due to this doubt, we are not prepared to provide the
<em>heter</em> to use microground coffee on <em>Shabbos</em>, even in a <em>kli shlishi</em>.<sup>9</sup></div>
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<p style="margin-top:0;margin-bottom:0">ee the above URL for much more.</p>
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