<div dir="ltr">
<div>I apologise for not providing sources for my earlier post</div><div><br></div><div><span style="font-size:12.8px">RaMBaM MAssuros </span></div><div><span style="font-size:12.8px">after ruling that foods produced by non-K animal species or Tereifah K species, are not K, Min HaTorah</span></div><div><span style="font-size:12.8px">3:12</span></div><div><span style="font-size:12.8px"> - milk from non-K species does not congeal [produce cheese]</span></div><div><span style="font-size:12.8px">and if a mixture of milk from K and non-K animals is used to make cheese</span></div><div><span style="font-size:12.8px">the curds form exclusively from the Kosher milk</span></div><div><span style="font-size:12.8px">all the non-K milk drains off with the whey</span></div><div><span style="font-size:12.8px">3:13</span></div><div><span style="font-size:12.8px"> - therefore [Yitten HaDin=it makes sense? It seems the RaMBaM uses this expression but once in MTorah] *all* milk in the possession of a gy is prohibited as he may have adulterated it with non-K milk </span></div><div><span style="font-size:12.8px">however the gys cheese is permitted since non-K milk will not produce cheese</span></div><div><span style="font-size:12.8px"><br></span></div><div><span style="font-size:12.8px">It is clear this gys cheese is Kosher in spite of being made with animal rennet </span></div><div><span style="font-size:12.8px">as the gy has not contacted the OU to get rennet with a Hechsher.</span></div><div><span style="font-size:12.8px">nor has he employed a Mashgiach supervisor to ensure and verify he has not used non-K rennet</span></div><div><span style="font-size:12.8px">and yet it is Kosher LeMeHadRin.</span></div><div><span style="font-size:12.8px"><br></span></div><div><span style="font-size:12.8px">It is astonishing to observe the contortions of</span><span style="font-size:12.8px"> those who feel challenged</span><span style="font-size:12.8px"> by these simple truths.</span></div><div><span style="font-size:12.8px"><br></span></div><div><span style="font-size:12.8px">So there we have it - </span><span style="font-size:12.8px">Chazal did-not/could-not include in the Ch Yisrael decree a</span><span style="font-size:12.8px"> ban on cheese manufactured by the gy dairy farmer - because everyone knows that even if the gy uses a mixture of K and non-K milks, the cheese making process filters out all the non-K milk.</span></div><div><br style="font-size:12.8px"><span style="font-size:12.8px">In other words there is no need and there was therefore no decree ever made that required cheese be made from ChYisrael. The Halacha has not changed, cheese just like butter and yoghurt [RaMBaM MAssuros 3:15] need not be made from ChYisrael. </span></div><div><span style="font-size:12.8px"><br></span></div><div>Accordingly, until the cheese decree was enacted,<span style="font-size:12.8px"> we would pop over</span><span style="font-size:12.8px"> to Xtopher to monitor our pint of milk and then, on the way out, we</span><span style="font-size:12.8px"> would purchase a pound of his cheese.</span><br></div></div>