<div dir="ltr">
<div>R Micha points out</div><div>RaMBaM does record the Halacha</div><div>that we may not cook in water</div><div>during Pesach</div><div>toasted grains</div><div>nor the flour ground from them<br></div><div>because<br></div><div>Shamo Lo NikLa Yaffe<br></div><div>perhaps they were not fully toasted</div><div>and they may become Chamets</div><div><br></div><div>one assumes this is because </div><div>over-toasting the Camel grains</div><div>ruins the taste </div><div>and it was therefore</div><div>far more likely that they were under-toasted</div><div>than over-toasted</div><div><br></div><div>Furthermore</div><div>there is no test to apply</div><div>to toasted grains</div><div>as there is to baked Matza</div><div>Matza is tested for being baked</div><div>by tearing it apart </div><div>and ensuring there are no doughy threads</div><div>stretching between the torn pieces</div></div>