<html>
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1">
<style type="text/css" style="display:none"><!--P{margin-top:0;margin-bottom:0;} --></style>
</head>
<body dir="ltr" style="font-size:12pt;color:#000000;background-color:#FFFFFF;font-family:Calibri,Arial,Helvetica,sans-serif;">
<p>From today's OU Kosher Halacha Yomis.</p>
<p><br>
</p>
<table class="deviceWidth" align="center" bgcolor="#efefef" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="600">
<tbody>
<tr>
<td style="PADDING-RIGHT: 20px; PADDING-LEFT: 20px; FONT-WEIGHT: normal; FONT-SIZE: 14px; PADDING-BOTTOM: 10px; VERTICAL-ALIGN: top; COLOR: #333333; LINE-HEIGHT: 20px; PADDING-TOP: 10px; FONT-FAMILY: Arial, sans-serif; TEXT-ALIGN: left" bgcolor="#efefef">
<table>
<tbody>
<tr>
<td style="PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-LEFT: 0px; FONT-WEIGHT: bold; FONT-SIZE: 20px; PADDING-BOTTOM: 15px; COLOR: #000; LINE-HEIGHT: 24px; PADDING-TOP: 10px; FONT-FAMILY: Arial, sans-serif; TEXT-ALIGN: left">
<strong>Some hot milk spilled on my <em>fleishig</em> counter and I would like to
<em>kasher</em> it. Can I boil the <em>kashering</em> water in my microwave and then pour it over that spot?</strong></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table class="deviceWidth" align="center" bgcolor="#ffffff" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="600">
<tbody>
<tr>
<td style="PADDING-RIGHT: 20px; PADDING-LEFT: 10px; FONT-SIZE: 16px; PADDING-BOTTOM: 15px; COLOR: #333; LINE-HEIGHT: 1.6; PADDING-TOP: 10px">
<p>A. The general rule that governs <em>kashering </em>is <em>k’bolo kach polto</em> (the method that was utilized to absorb is the same one that is needed to purge). Since the counter became non-kosher by having hot milk spill on it, one may
<em>kasher</em> by pouring boiling water over that area. However, <em>Shulchan Aruch</em> (<em>Orach Chaim</em> 452:5) writes that if the non-kosher item (or, in this case, the milk) was heated by fire, the
<em>kashering</em> water must also be heated by fire. Therefore, one may not <em>
kasher</em> utensils that became non-kosher through fire in a hot spring. This is true even if the water in the spring is equally hot (boiling). Since a microwave oven heats water without fire, it has the same limitation as water from a hot spring, and cannot
 be used in place of water heated by a fire. If however, the hot milk that spilled on the counter was also heated in a microwave, then the microwave can be used to heat the water for
<em>kashering</em>.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><br>
</p>
</body>
</html>