<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META content="text/html; charset=US-ASCII" http-equiv=Content-Type>
<META name=GENERATOR content="MSHTML 11.00.9600.17963"></HEAD>
<BODY id=role_body style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000" 
bottomMargin=7 leftMargin=7 rightMargin=7 topMargin=7><FONT id=role_document 
color=#000000 size=2 face=Arial>
<DIV> </DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT lang=0 color=#0000ff size=2 face=Arial FAMILY="SANSSERIF" 
PTSIZE="10">
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT style="BACKGROUND-COLOR: transparent" color=#000000 size=2 
face=Arial>From: Micha Berger via Avodah 
<avodah@lists.aishdas.org><BR><BR>>> If the lung is tzemuqah (dried 
enough to be wrinkly like a raisin, but<BR>not dry enough to be called 
yeveishah)... There is a halakhah leMoshe<BR>miSinai that<BR>if it was due to 
fright caused by a person, the animel is tereifah<BR>if it's caused by HQBH (eg 
a lion attack), the animal is kosher.<BR>(AhS YD 
36:70)<BR><BR><BR>....Interesting is a comment at the end of se'if 70:<BR>  
  Therefore it is correct that shoechtim be careful not to shecht<BR>  
  one ba'al chai in front of another ba'al chai<BR>    so that 
the lungs not get wrinkly and will require checking, ae<BR>    will be 
explained. <<<BR><BR>    Micha 
Berger   </FONT></DIV>
<DIV><FONT style="BACKGROUND-COLOR: transparent" color=#000000 size=2 
face=Arial>          
</FONT></FONT></DIV>
<DIV>>>>></DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV>I remember reading that Temple Grandin had designed a spiral ramp with 
high walls for cattle to walk along before reaching the slaughtering 
spot.  The design was such that the animal could not see out the sides or 
very far ahead as it walked, and would thus not witness other animals being 
slaughtered.  This was meant to keep the animal calm and not frightened. I 
did not find the article with a quick google search but I am sure it's available 
somewhere.</DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV>Temple Grandin is a famous expert in humane methods of animal 
slaughter.</DIV>
<DIV> </DIV>
<DIV><FONT color=#0000ff></FONT><BR><FONT color=#0000ff><STRONG>--Toby 
Katz<BR>t613k@aol.com</STRONG></FONT><FONT lang=0 color=#ffffff size=2 
face=Arial FAMILY="SANSSERIF" PTSIZE="10"><BR><STRONG>..</STRONG></FONT><FONT 
lang=0 color=#0000ff size=2 face=Arial FAMILY="SANSSERIF" 
PTSIZE="10"><BR><STRONG>=============</STRONG><BR><BR><BR>-------------------------------------------------------------------</FONT></DIV>
<DIV> </DIV>
<BLOCKQUOTE 
style="PADDING-LEFT: 5px; MARGIN-LEFT: 5px; BORDER-LEFT: blue 2px solid"><FONT 
  lang=0 color=#0000ff size=2 face=Arial FAMILY="SANSSERIF" PTSIZE="10"><FONT 
  style="BACKGROUND-COLOR: transparent" color=#000000 size=2 
  face=Arial><BR></FONT> </BLOCKQUOTE></FONT></DIV></FONT></BODY></HTML>