<html>
<body>
 From
<a href="http://www.jerusalemkoshernews.com/2014/02/7189/" eudora="autourl">
http://www.jerusalemkoshernews.com/2014/02/7189/</a><br><br>
<br>
<font size=3>The following is a translation of a document prepared by the
<a href="http://kosharot.co.il/">Kosharot Organization</a> headed by
Rabbi Elyakim Levanon Shlita. Rabbi Levanon is the Rav of Elon Moreh in
Shomron and the Chief Rabbi of the Shomron Regional Council. He is a
senior posek in the dati leumi community.<br><br>
I would like to use this forum to add that in my dealings with Kosharot,
I found the organization to be transparent, upright and simply reliable
in every aspect of kashrus. The rav/posek, Rabbi Moshe Katz, is a
sought-after lecturer on kashrus around Eretz Yisrael and the
organization continues working to educate the public as well as providing
kosher supervision for events at a minimal cost to ensure one’s simcha is
what one expects it to be.<br><br>
NOTE: When I refer to the Halachic text in the translated document, I
write “Shulchan Aruch”. When referring to the piskei Halacha of Maran,
who is referred to as “Shulchan Aruch” by Kosharot, I will write “Beis
Yosef” to avoid confusion.<br><br>
I will also add that if one eats in a restaurant with a reliable
hashgacha, many of the issues discussed in the report are covered by the
hashgacha. This document is intended to empower readers as what to look
for and to provide a better understanding to what some of the concerns
should be when eating out.<br><br>
Below please find both documents in PDF format, the original Kosharot
report (Hebrew) and the English translation.<br><br>
<a href="http://www.jerusalemkoshernews.com/wp-content/uploads/Eating-out-Kosharot-Feb.-11-2014.pdf">
Eating out – Kosharot – Feb. 11, 2014</a>   <br><br>
The Hebrew is at
<a href="http://www.jerusalemkoshernews.com/wp-content/uploads/%D7%9C%D7%90%D7%9B%D7%95%D7%9C-%D7%91%D7%97%D7%95%D7%A5-%D7%9C%D7%90%D7%9B%D7%95%D7%9C-%D7%9B%D7%A9%D7%A8.pdf" eudora="autourl">
http://www.jerusalemkoshernews.com/wp-content/uploads/%D7%9C%D7%90%D7%9B%D7%95%D7%9C-%D7%91%D7%97%D7%95%D7%A5-%D7%9C%D7%90%D7%9B%D7%95%D7%9C-%D7%9B%D7%A9%D7%A8.pdf</a>
<br><br>
I note the following from page 2 of the English translation:<br><br>
"Every person must learn and research for himself in consultation
with <br>
one’s rabbi regarding the appropriate level of kashrus he wishes to <br>
maintain. This will permit one to decide which level is appropriate from
the <br>
basic to the most stringent."<br><br>
My personal experience has been that most people do not do any research
and rely on Rav Alleh -  Alleh essen du (Everybody eats
there.)  <br><br>
Yesterday I  called up a yeshiva that is making a Melava Malka 
tomorrow night and asked who gives the supervision on the place where the
Melava Malka will be held.  There were some moments of 
silence,  and then I was transferred to someone else.  When I
asked about the supervision,  the reply was "Many of my friends
have made affairs at this place."   I pointed out that
this meant relying on Rav Alleh.  <br><br>
The person I spoke to  told me they  would get back to me.  As of
now,  I have not been called back.  <br><br>
Caveat Emptor!  YL  <br><br>
<br>
 <br>
</font></body>
<br>
</html>