<html>
<body>
<font size=3>At 04:30 PM 7/23/2013, R Turkel wrote:<br><br>
<blockquote type=cite class=cite cite="">Was the matzoh oven run by
chazal? Todays ovens also use modern technology</blockquote><br>
In what way?  See
<a href="http://www.jewishfederations.org/page.aspx?id=42416" eudora="autourl">
http://www.jewishfederations.org/page.aspx?id=42416</a><br><br>
I am copying Ari Zivotofsky on this reply.  I am sure he can supply
information about how hot matza ovens were in the past and if and how
things have changed today.<br><br>
YL</font></body>
<br>
</html>