<div dir="ltr"><ol><li>Commercial kitchens use metal countertops. Those can be Kashered without damage multiple times. . </li><li>Most domestic counters have glued on plastic covering, which will melt on top or in the glue underneath. Brightly colored  counters - with possible exception of solid  granite  - will  not be the same after agressive Hag'ala with boiling water,. . Generally - if it is made to be exposed to fire - you are safe. </li>
<li>Of course there is a lot room for leniency "ex post facto" . </li><li>===</li><li>If it were technically feasible and safe we would do it.  In my house - countertops are "Mr. Clean"ed and then covered with a thick cover.  </li>
</ol><div dir="ltr">David Wacholder<br>Cell: 917-742-7838<br>Email: <a href="mailto:dwacholder@gmail.com" target="_blank">dwacholder@gmail.com</a><br><a href="mailto:dwacholder@optonline.net" target="_blank">dwacholder@optonline.net</a></div>
<br>
</div>