I dont know any kitchens where hot [or even cold] chamets is put directly onto the workbench surface.<div>As often as I have made this observation, the response is that stuff falls off the platter onto the workbench.</div>
<div><br></div><div>Is that enough to require kashering the benchtop?<br clear="all"><div><br></div>-- <br><br>Best,<br><br>Meir G. Rabi<br>

</div>