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<font size=3>At 11:47 AM 12/9/2011, R. Eli Turkel wrote:<br><br>

<blockquote type=cite class=cite cite=""><<Weinberg adds, however,

that anyone who places food over a flame must at<br>

least observe the Jewish Sabbath. "It's not a question of clothing,

it's<br>

Jewish law," Weinberg says.>><br><br>

see<br>

<a href="http://www.haaretz.com/print-edition/news/kashrut-inspectors-jerusalem-burger-joint-workers-must-don-kippot-1.400439" eudora="autourl">

http://www.haaretz.com/print-edition/news/kashrut-inspectors-jerusalem-burger-joint-workers-must-don-kippot-1.400439</a>

<br><br>

what is the reason for such a halacha?<br>

As far as I know even a goy can put the food on a pre-existing

fire</blockquote><br>

I presume that this has to do with the differences between Ashkenazim and

Sefardim when it comes to bishul akum.<br><br>

From 

<a href="http://bit.ly/uQNLnC" eudora="autourl">http://bit.ly/uQNLnC</a>

<br><br>

<br>

PILOT LIGHTS<br><br>

There is a dispute among the Rishonim (early commentators) whether bishul

akum is negated when a Jew contributes to the cooking process by lighting

the fire before a non-Jew places a pot of food on the stove, The major

codifiers of Jewish law argue this point as well.<br><br>

Rav Yosef Caro, author of the Shulchan Oruch, subscribes to the stringent

opinion, and this is the custom practiced by Sephardic Jewry. According

to this view, a Jew must place the pot on a burning fire in order that

the food be considered bishul

yisrael<a href="http://oukosher.org/index.php/common/article/playing_with_fire_by_rabbi_yaakov_luban_senior_rabbinic_coordinator_ou_kash#fn8422401934ee24f3d578fc">

<sup>7</a></sup>. Alternatively, a Jew may turn on the fire after a

non-Jew placed the pot on the cold

stove<a href="http://oukosher.org/index.php/common/article/playing_with_fire_by_rabbi_yaakov_luban_senior_rabbinic_coordinator_ou_kash#fn4417851484ee24f3d580cd">

<sup>8</a></sup>, The Ramo follows the lenient opinion, and allows a

gentile to place raw food on a fire that was ignited by a Jew. Since the

Jew has a share in the overall process, the food is, not considered to be

bishul akum. The Ramo goes one step further, and writes that if a Jew has

even a partial role in preparing the fire, bishul akum does not apply.

For example, if a Jew added a wood chip or any other fuel to the

fire<a href="http://oukosher.org/index.php/common/article/playing_with_fire_by_rabbi_yaakov_luban_senior_rabbinic_coordinator_ou_kash#fn9716348094ee24f3d588a2">

<sup>9</a></sup>, or alternatively, if a non-Jew lit a fire from another

fire which was originally ignited by a Jew, there is no restriction of

bishul akum. In both of these instances, the fire is considered aish

yisrael (fire of a Jew) because of the involvement of the Jew. Jews of

Ashkenazic descent follow this ruling, and accordingly, a non-Jew may

turn on a gas burner which is ignited from a pilot light that was lit by

a

Jew<a href="http://oukosher.org/index.php/common/article/playing_with_fire_by_rabbi_yaakov_luban_senior_rabbinic_coordinator_ou_kash#fn2181290504ee24f3d5906c">

<sup>10</a></sup>. However, stoves with pilot lights are no longer

common, and it is important that observant Jews realize the serious

halachic concerns associated with meals prepared by hired

help<a href="http://oukosher.org/index.php/common/article/playing_with_fire_by_rabbi_yaakov_luban_senior_rabbinic_coordinator_ou_kash#fn257088954ee24f3d5983e">

<sup>11</a></sup>. <br>

</font></body>

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