<br><font size=2 face="sans-serif">the barley was  destroyed  by
 barad.   the  wheat  would  not  mature
 until  bnai yisrael  was at har sinai. </font>
<br><font size=2 face="sans-serif"> one  would  assume that
  flour  from previous  years  was  used . </font>
<br>
<br><font size=2 face="sans-serif"> this  was  then  not
 shmura  wheat  of  today  , unless  they
 harvested  wheat and  put  in a water-guarded  place
 a year  before  commanded to do  so.....<br>
<br>
</font><font size=1 face="Arial"><br>
</font>