The Mechaber 661:2 mentions an opinion that one should protest against those who make &#39;damper&#39;, dough that is baked in the hot ash or coals of a fire. The MBerurah explains that there is a concern that the &#39;damper&#39; may become Chametz. I presume this is either due to the heat being less than the usual baking oven or the &#39;damper&#39; being a different consistency of dough or bigger, or perhaps a combination of all of these considerations.<div>
The MBerurah concludes that nevertheless such a baked product is not Chametz. I presume he means that those baking it would be vigilant and ensure that it did not become Chametz.</div><div>In the ShHaTziyun 17, he adds that it can also be used for the Mitzvah of eating Matza.</div>
<div><br></div><div>This seems to be entirely unnecessary. If it is not Chametz, it is Matza and one can use Matza for the Mitzavah.</div><div>The discussion of the Mechaber and MBerurah has nothing to do with making it Lishmah</div>
<div><br></div><div>meir</div>