<p>martin brody wrote:</p>
<p>&gt; The fact that many aged cows may be diseased etc., RHS still seems<br>&gt; to be ignoring Rov. The vast majority of milking cows are young and<br>&gt; healthy.</p>
<p>How do you know, without shechting a representative sample and checking?</p>
<div><br>--<br>Zev Sero &quot;</div>
<div> </div>
<div>Because cows  have a chazaka of kashrus.                     </div>
<div></div><br><br>Martin Brody<br><br>